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索引號000014348/2023-02300
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發(fā)布機(jī)構(gòu)蒙自市市場監(jiān)督管理局
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文號
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發(fā)布日期2023-10-20
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時效性有效
加強(qiáng)食品安全監(jiān)管 爭創(chuàng)衛(wèi)生城市
為持續(xù)深化推進(jìn)紅河州國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建工作,近日,蒙自市市場監(jiān)督管理局積極行動、精心組織,深入開展創(chuàng)建實(shí)地監(jiān)督檢查工作,全力保障轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。
召開專題部署會,抓好總體布局。局黨組先后組織召開了2次專題會議,根據(jù)考評細(xì)則要求,明確了市容市貌、食品安全、病媒生物防治、生態(tài)環(huán)境4個重點(diǎn)迎檢目標(biāo),并做詳細(xì)部署。
確定重點(diǎn)區(qū)域,抓好監(jiān)督檢查。以汽車客運(yùn)站、元亨美食城、南湖薈等5個餐飲業(yè)聚集區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),深入各餐飲經(jīng)營單位開展食品安全檢查。重點(diǎn)對食品經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品從業(yè)人員健康證、臨期食品標(biāo)識、貯存條件、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施配備、清洗消毒設(shè)備使用等情況進(jìn)行檢查。督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,確保群眾吃得安全、吃得放心。
開展市場整治,抓好環(huán)境衛(wèi)生改善。全局干部職工深入各農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場開展環(huán)境衛(wèi)生及市場秩序整治工作。督促各市場負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格按照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)開展“搬家式”大清理,保持市場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,為消費(fèi)者營造便利、舒心的采購環(huán)境;強(qiáng)化市場日常管理工作力度,加大對明碼標(biāo)價、亮證經(jīng)營、健康證齊全等事項(xiàng)整治,不斷規(guī)范市場經(jīng)營秩序。
截至目前,累計檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲店386余家,整改食品安全隱患24處,農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場24個次,組織農(nóng)貿(mào)市場沖洗清潔10次。
下一步,蒙自市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對餐飲經(jīng)營單位和農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場的巡查、督查力度,有序推進(jìn)創(chuàng)衛(wèi)工作扎實(shí)開展。