為進(jìn)一步規(guī)范肉類及其制品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，防控肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險，蒙自市市場監(jiān)管局組織開展肉類產(chǎn)品專項整治行動。

    為確保此次專項整治行動取得實(shí)效，蒙自市市場監(jiān)管局制定印發(fā)了《開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治實(shí)施方案》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)市場銷售肉類產(chǎn)品排查整治的通知》，明確了以肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場肉攤等生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點(diǎn)整治對象，查驗肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗和記錄制度；國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明等證明是否齊全；標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范齊全。

    嚴(yán)厲打擊違反食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類違法行為，嚴(yán)厲查處使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格等肉類產(chǎn)品的違法行為。

   自開展整治行動以來，累計檢查超市36個次、生鮮便利店107個次、農(nóng)貿(mào)市場12個次、鮮肉銷售240戶次，移送涉案犯罪案件1件。