全市婚宴餐飲服務(wù)提供者：

    勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德。根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》規(guī)定，堅決制止婚宴餐飲浪費行為，營造文明和諧、節(jié)約綠色的餐飲消費環(huán)境，現(xiàn)向全市婚宴餐飲服務(wù)提供者及廣大市民朋友發(fā)出如下倡議：

    1.完善婚宴服務(wù)協(xié)議。婚宴餐飲服務(wù)提供者與消費者簽訂婚宴服務(wù)協(xié)議時，應(yīng)當(dāng)主動將制止餐飲浪費作為重要提醒內(nèi)容，引導(dǎo)消費者合理設(shè)置備桌數(shù)量，對于餐前一定時間內(nèi)減少預(yù)定桌數(shù)和菜品的，雙方協(xié)商處理方案，鼓勵對參與“光盤行動”的消費者給予優(yōu)惠。

    2.合理設(shè)計婚宴菜單。婚宴餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)將防止食品浪費理念納入菜單設(shè)計，提供多種不同規(guī)格的婚宴套餐，合理搭配菜品數(shù)量和份量。建議標(biāo)注菜品主要食材或克數(shù)。鼓勵提供“小份菜”“小份飯”，允許消費者對套餐菜品進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

   3.提升供餐服務(wù)水平。婚宴餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)提升婚宴菜品質(zhì)量。鼓勵婚宴餐飲服務(wù)提供者以自助式、半自助式、分餐式供餐，對整只、整條、整塊等不便拆分的菜品免費提供拆分服務(wù)。鼓勵婚宴餐飲服務(wù)提供者提供可降解打包餐盒，主動引導(dǎo)消費者餐后打包。

   4.推行節(jié)儉婚宴。婚宴消費者要傳承勤儉節(jié)約美德，大力推行節(jié)儉婚宴。制止餐飲浪費，倡導(dǎo)喜事新辦、婚事從簡，自覺抵制盲從攀比。用積極健康文明的方式代替大操大辦、鋪張浪費，不講排場，不比闊氣，牢固樹立節(jié)約為榮、浪費可恥的思想觀念，大力弘揚艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，積極倡導(dǎo)綠色健康的生活新方式、新風(fēng)尚。

    5.踐行“光盤行動”。婚宴消費者在舉辦婚宴的過程中要轉(zhuǎn)變消費理念，提倡使用“公筷公勺”，踐行“光盤行動”，杜絕餐桌浪費行為，牢固樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”的消費理念，積極踐行文明健康綠色生活方式，把節(jié)儉新風(fēng)寫在生活點滴上，讓勤儉節(jié)約成為文明健康的社會新風(fēng)尚。

讓我們以餐桌文明引領(lǐng)節(jié)約光榮新風(fēng)尚，以理性消費倡導(dǎo)綠色低碳新生活，積極踐行文明婚宴餐桌文化，制止婚宴餐飲浪費，為建設(shè)資源節(jié)約型社會、促進(jìn)社會文明，履行一份責(zé)任，貢獻(xiàn)一份力量！